Albariño Lenda Pazo Pondal

Viticultura tradicional y parcialmente ecológica.
Vendimia manual en cajas de 20kg y cuidada selecciónmanual de las uvas antes de procesarlas.
Procede de las parcelas más jóvenes de nuestro viñedo potenciadas con levaduras autóctonas que realzan su ADN Gallego.
Lenda nuestro Albariño más joven llegó al mundo paraser compartido entre amigos,
resalta el carácter juvenilque aporta la fruta cítrica y su toque de acidez que lo hace único.
Nariz fresca donde se destacan los cítricos, como el imón, y sobre todo la fruta blanca como la pera.
La boca tiene una entrada golosa, con un paso agradable acompañado por una buena acidez,
que invita a beber otra vez.