Ribolla Gialla, Damijan Podversic

El crujiente líquido. El secreto de su belleza no florece inmediatamente en la nariz, donde se esconde, sino en la boca donde se libera.
La piel gruesa, rica en taninos, le da al vino un sabor propio: desde frutos secos hasta taninos suaves y envolventes con un final mineral largo y persistente.
Después de un sorbo tienes la percepción de masticar el vino.
Sumergiéndote en la copa y cerrando los ojos, la sensación aumenta: imaginar caminar entre las hileras y degustar Ribolla Gialla grano a grano.