Champagne Dosnon, Récolte Noir Zéro Dosagé, Blanc de Noirs
Cosecha negra, Blanc de Noirs, elaborado 100% con Pinot Noir.
Aroma y sabor: El aroma deliciosamente variado da numerosos aromas de frutos rojos. El vino con cuerpo y seco acentúa los aromas de brioche, manzana y pera en el paladar.
El vino es de estilo muy intenso y rico en paleta. Este champán brillante tiene claramente la misma sensación que el Pinot Noir en Borgoña.
El vino es de estilo muy intenso y rico en paleta. Este champán brillante tiene claramente la misma sensación que el Pinot Noir en Borgoña.
Origen y vinificación: La uva se vendimia a mano y se prensa suavemente en prensa vertical. El vino se fermenta y envejece en barricas viejas de Puligny-Montrachet de al menos seis años.
El vino tiene una crianza mínima de dos años. En la vinificación se utilizó una cantidad excepcional (50%) de añadas viejas.Sin azúcares añadidos.
El vino tiene una crianza mínima de dos años. En la vinificación se utilizó una cantidad excepcional (50%) de añadas viejas.Sin azúcares añadidos.
Consejo gastronómico: Gracias a su plenitud, también es un excelente compañero para los manjares de la cocina francesa.
Para disfrutar con un steak tartar, un asado de cordero asado o un pot-au-feu a base de verduras.
Para disfrutar con un steak tartar, un asado de cordero asado o un pot-au-feu a base de verduras.