Bodega | Tenuta Biodinamica Mara |
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Nación | Italia |
Zona de producción | Rimini |
Uva | San Giovese |
Graduación | 13,5% |
Biologico | Si |
Maridaje | Carnes, Entrantes, Pasta, Queso |
Cantidad De Botella | 750 ml |
Guiry IGT Rubicone San Giovese, Tenute Mara
Color rojo rubí de intensidad media, muy claro con tendencia a transparente.
Nariz: Ramo con delicados aromas florales de retama y rosas, notas afrutadas de frambuesa, mora y cereza negra, a las que se añaden,
para finalizar, sorprendentes notas especiadas de anís estrellado y jengibre.
El delicado sabor sorprende con su suavidad envolvente, frescor moderado y taninos matizados que, en conjunto, lo hacen agradablemente equilibrado.
La persistencia final completa el cuadro gustativo, que se cierra sobre notas mentoladas muy apreciadas.